Как открыть магазин с нуля?

Как открыть магазин с нуля

Немало людей по всему миру предпочли бы сменить свою работу на хозяина на свое небольшое дело. Кто-то для этого выбирает путь фермера — покупает на последние деньги землю, трактор и прощается навсегда с городской жизнью.  Но для большинства тех, кто хочет стать самостоятельным и решать, как зарабатывать деньги и тем более их тратить, никому не давая отчета, открытие своего дела в виде коммерческой торговли является едва ли не единственным вариантом.

Автоматизация новых цветочных магазинов
Автоматизация нового магазина
Перейти
  • Во–первых, магазин, как элемент коммерческого посредничества (торговли) при правильной постановке дела, приносит более существенный оборот вложенного капитала. Сроки окупаемости несравненно в торговле короче, чем, например, в строительстве или производстве мебели.
  • Во–вторых, магазин, как бизнес, имеет уже стандартные, годами наработанные технологии и ничего не нужно изобретать, чтобы запустить свое дело, открыв  магазин продуктов у себя в доме или в своей деревне.
  • В–третьих, магазин, как бизнес, очень гибок в формате предоставления ассортимента, что позволяет быстро настроиться под изменчивые вкусы покупателей или часто меняющуюся налоговую политику государства.
  • В-четвертых, (наверное, самое главное) устойчивость бизнеса в торговле тем больше, чем товары, продающиеся в магазине, более всего востребованы покупателями. Хлеб, молоко и другие необходимые продукты, нужны всем и каждый день. Не всем нужно женское пальто с меховым воротником из мексиканского тушкана. Также как и «брильянтовые серьги», сделанные на Малой Арнаутской.

В этой статье мы постараемся вам рассказать, с чего следует начать и как открыть свой магазин с нуля. Что нужно, чтобы он приносил только прибыль, какие методы и технологии современного бизнеса нужно использовать. Какие практические моменты связаны с открытием и работой коммерческого бизнеса розничной торговли.

Цель, маркетинг, стратегия

Открытие магазина с нуля автоматизацияПрежде чем начать что-то делать для открытия магазина с нуля, всякий, кто решил заниматься этим делом, должен поставить перед собой ряд важных вопросов и честно ответить на них. К таким вопросам, в частности, относятся:

  • для чего нужен мне этот бизнес — хочу просто больше зарабатывать денег, мне нужно быть свободным, мне нужна стартовая площадка, чтобы были деньги на открытие другого бизнеса?
  • как долго я собираюсь заниматься торговлей?
  • буду ли я это делать сам и моя семья, или мне придется нанимать людей со стороны.
  • насколько то, что я буду продавать в своем магазине, поможет реализовать мои цели? будут ли покупать мои товары в том объеме, который позволит окупить начальные вложения и приносить стабильную прибыль на всем протяжении заданного времени?
  • нужно ли мне брать кредит для открытия своего магазина или я смогу обойтись своими собственными средствами?
  • нужно ли для продаваемых товаров в магазине получение специального разрешения, лицензий, как, например, это требуется для алкогольной продукции.

На первый взгляд, эти  вопросы могут показаться довольно общими, мало относящимися  к конкретике. Однако, как показывает практика, пренебрежение этими фундаментальными вещами приводит в 95% случаев к тому, что открытие магазина по настроению закрываются через первый год работы. Кроме этого, знание четких ответов на поставленные выше вопросы имеет и вполне конкретное выражение в том, что:

  • какой ассортимент будет в магазине. Если имеется цель, как можно быстро заработать денег, то, естественно, следует выбирать продуктовый или овощной формат магазина, так как сроки окупаемости торговли этой группы товаров позволяет в 80% случаев окупить все вложения через год, максимум два.
  • какая будет выбрана форма организации бизнеса. Если, например, вашими покупателями будут только обычные люди, т.е. продуктовая розница, то предпочтительнее выбрать форму ИП, так как в случае неудачи на рынке или смене вида бизнеса, не нужно будет заниматься тратой времени на ликвидацию или реорганизацию ООО. К тому же форма ИП позволяет значительно сэкономить на персонале и сам владелец бизнеса вполне может стоять у прилавка.
  • выбор формы бизнеса прямо влияет на то, как и сколько вы будете платить налогов. Например, открывая магазин и учреждая ИП, то вы НДС (налог на добавленную стоимость, который на вас выставляют в счетах-фактурах поставщики), вынуждены будете закладывать в цену товара, и возвратить эту сумму (НДС – 18%) вам поможет только покупатель.

В тоже время, если у вас имеется форма бизнеса ООО, то НДС (все 18%) вы можете выставить на вашего клиента — юридическое лицо. Это значительно сократит у вас проблему возврата этого налога.

Также налоговая система при выборе формы бизнеса, позволяет предпринимателю подойти гибко к тому, какую выбрать систему бухгалтерского и налогового учета.

Если, например, вы решили открыть магазин розничной торговли продуктами, то, естественно, у вас будет большой оборот и вам будет лучше платить налог не с оборота, а по системе — «доходы минус расходы». И наоборот — если вы торгуете дорогими товарами, например, бутик дорогих шуб, то вам лучше платить налог с оборота, чем использовать систему «доходы минус расходы». Все это возможно в рамках налоговой системы УСН («упрощенка»), которая предоставляется малым предпринимателям.

  • В зависимости от ассортимента магазина у вас будет свой круг покупателей и сообразно с этим, вы должны ориентировать свою ценовую политику, форму скидок. Если вы открываете обычный продуктовый магазин придомового формата, то ассортиментная политика будет полностью зависеть от того, кто в этом доме живет, какой контингент, какие у них запросы и финансовые возможности. Если вы расположили магазин элитной одежды в рабочем  поселке, то ждать прибыли от такого магазина вряд ли придется.
  • Следующим шагом, над которым должен подумать будущий владелец магазина — это в какой физической форме сделать бизнес. Если стоит задача открыть магазин только для старта на 2-3 года, то не нужно утруждать себя и строить собственный магазин на своем земельном участке или делать дорогой  ремонт. Достаточно будет арендовать торговую площадь, благо сейчас в России коммерческой недвижимости предлагается с избытком.

Если же имеется цель на базе магазина развивать сеть, компании и предприятия, то капитальное, отдельно стоящее здание под магазин, да еще с парковкой, будет самым оптимальным вариантом. В одном этом здании, можно будет разместить какие–то дополнительные складские помещения и не нужно будет тратиться на несколько офисов. Можно будет оперировать сетью бизнесов, имея всего один рабочий офис современного формата.

Торговое оборудование и системы автоматизации торговли

открытие магазина с нуля как открытьСовременная система торговли,  будь то в розничном формате, или крупные оптовые магазины, в первую очередь основывается на оптимизации издержек, расходов по управлению бизнесом.

К таким  системам относятся, в частности:

  • автоматизация управленческого учета и управления, которая строится на применении специальных бухгалтерских программ, типа всем известной программы 1С, имеющей несколько модулей для различных видов бизнеса.
  • системы автоматического обслуживания клиентов куда, например, относятся, так называемые, вендинговые торговые точки. Это торговые автоматы, продающие мелкую розницу — кофе, чай, напитки, шоколадные батончики или газеты.
  • особо следует отметить торговые системы или магазины, обслуживание клиентов в которых производится через систему интернет-маркетинга. Это могут быть полноформатные интернет–магазины, а также обычные магазины, которые через свой собственный сайт реализуют часть продукции, предварительный заказ, каталог товаров.

Кроме этих общеизвестных форматов оптимизации розничной торговли, в магазинах используется ряд систем, которые призваны автоматизировать кассовое обслуживание, проведение налогового учета и  регистрации движения товара как, например, это предусмотрено системой ЕГАИС, которая учитывает все движения алкогольной продукции.

Кроме этого существует оборудование для автоматизации розничного магазина и соответствующее программное обеспечение торговли, которое включают в себя такие виды сервисного обслуживания как:

  • DKLINK Front Office это система, основное предназначение которой состоит в автоматизированном учете товара, начиная от склада и заканчивая кассовым чеком, автоматического формирования первичной налоговой документации.
  • DKLINK Inventory — это система, которая отслеживает движение складских товаров внутри магазина, позволяют быстро формировать инвентаризационные ведомости для налоговых проверок,

Автоматизация розничной торговли

  • автоматизация торговли с помощью программного комплекса S-Finance предназначена для оперативного отслеживания всех финансовых потоков магазина, что позволяет владельцу (управляющему) быстро определить, в каких точках или по каким группам товаров следует принять быстрое решение — снять с прилавка или увеличить экспозицию товара, своевременно реагируя на потребительский спрос.
  • в некоторых магазинах, особенно работающих в формате самообслуживания, следует иметь систему автоматического сканирования товаров, выставленных на прилавках. Это позволяет с одной стороны решить задачу безопасности, а с другой — автоматизировать процесс учета движения товара в течение всего торгового дня.
  • также необходимо предусмотреть системы видеоконтроля, мониторинга и охранной сигнализации, а также автоматизацию парковочных мест, если речь идет о магазине среднего и крупного формата, где предусмотрена платная парковка.

Кроме электронного торгового оборудования, естественно, потребуется  стандартный набор прилавков, витрин и средств малой механизации для разгрузки, упаковки и фасовки товара. Как показывает практика, начальные расходы на все это оборудование могут составлять порядка 30% от всей суммы вложений для начала бизнеса.

Поэтому нужно иметь четкую стратегию  бизнеса с самого начала и учитывать эти  расходы заранее, чтобы потом не испытывать проблем ни с учетом товаров, ни проблем с налоговой отчетностью. Обратите внимание на готовые решения от компании «Датакрат».

Выбор  места для магазина и логистика

От того, насколько удачно выбрано место для магазина, зависит практически 80% успеха. Как  правило, многие начинающие предприниматели стараются разместить свой магазин в центре города или населенного пункта, надеясь перехватить клиентский поток в как можно большем количестве. Однако следует помнить, что в центре города и аренда выше, как минимум,  раза в два, чем на периферии, и стоимость коммунальных услуг тоже дороже.

Выбор месторасположения продуктового магазина

Поэтому, если у вас планируется магазин для товаров повседневного спроса, то нужно быть ближе к своему клиенту — это микрорайон, спальные районы или места компактного расположения частных домов.  В принципе, сейчас при существующем уровне логистики и рекламы, можно восполнить удаленность магазина от основных торговых путей  клиентов тем, что имеется возможность организовать либо выездную торговлю (периодически) или осуществлять клиентам доставку товаров на дом.

В целом выбор места магазина, в первую очередь, должен основываться на тщательном изучении емкости рынка с конкретной географической привязкой, изучением потока клиентов даже в течение дня. Например, магазин товаров для домашнего обихода желательно располагать в непосредственной близости к месту жилья большинства потенциальных клиентов. А, например, магазин мороженного будет органично смотреться возле парков и мест постоянного отдыха горожан.

Регистрация бизнеса и некоторые правовые вопросы

Для того, чтобы зарегистрировать магазин, существует, как говорилось выше, два варианта:

  • Вариант первый — ИП (индивидуальный предприниматель). Регистрация происходит в местном отделении налоговой инспекции и для этого нужно заполнить соответствующее заявление, предоставить паспорт, уплатить регистрационный сбор и открыть счет в местном банке. В принципе, можно сделать еще проще и произвести регистрацию ИП через портал Госуслуги, что значительно сэкономит и время, и деньги.

Можно, конечно, воспользоваться услугами специальных адвокатских компаний и произвести регистрацию с помощью юристов–профессионалов. Но, поскольку регистрация ИП сейчас стала столь простой и стандартной процедурой, то все это можно сделать самому в течение трех дней и заплатить за все не более 3000 рублей.

  • Регистрация ООО. Здесь все будет выглядеть несколько сложнее, так как придется созывать собрание учредителей, оформлять устав и протокол собрания. Затем все эти документы подаются в налоговую инспекцию, уплачивается начальный капитал ООО (10 000 рублей минимум). В течение 10 дней налоговая служба должна выдать свидетельство о регистрации, затем производится постановка на учет в бюджетные фонды (пенсионный, социального страхования), открывается счет в банке.

Как показывает практика, открыть свое дело в форме ООО для того, чтобы  работать только с небольшим магазином, не всегда целесообразно, так как придется вести налоговый и бухгалтерский учет в  полном объеме,  а значит, придется или нанимать бухгалтера, или прибегать к услугам сторонних аудиторских фирм (аутсорсинговые услуги).

Форма  ООО для розничной торговли оправдана лишь в том случае, если магазин кроме обычных клиентов будет иметь среди них и юридические лица, которым можно было бы перевыставлять НДС в своих счетах-фактурах, и не терять лишние деньги на непогашенном налоге.

Персонал

открытие магазина с нуля персоналОт работы персонала магазина в независимости от объема торговли и клиентской базы, зависит очень и очень многое. Если в небольшом магазинчике можно обойтись силами своей семьи, самому вести учет, сдавать отчетность, то при более крупных объемах придется использовать наемный  персонал. Для этого можно применять следующие схемы:

  • принимать на работу персонал не как штатную единицу, а по контракту на оказание возмездных услуг.
  • использовать персонал рекрутинговых фирм, когда работник в магазине формально состоит в штате другой организации.
  • использовать сдельную форму работы и оплаты работников.

В целом выбор того или иного режима работы персонала полностью зависит от возможностей предпринимателя организовать работу с подчиненными.

В заключение остается отметить, что автоматизация торговли, имеет в настоящий момент, преобладающее значение. В этой статье была сделана попытка рассказать о том, что нужно знать для того, чтобы открыть свой магазин с учетом всех перспективных тенденций на рынке розничной торговли не только в России, но и во всем мире.